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常熟的餐饮十分丰富，美味佳肴众多，且大都**物美，色、香、味俱全。有叫化鸡、百汁西露笋、出骨刀鱼球、幢锅油鸡、清汤脱肺、芙蓉蟹斗、出骨生脱鸭、松树草油、响油鳝糊、起油豆腐汤**名菜，有冰葫芦 、盘香饼、栗子羹、炒血糯、山药糕 、扁豆酥、印子糕、炸元宵八大名点，还有醇香四溢的桂花酒。其中叫化鸡，酥嫩鲜美，较为*，您可到其发源地，**的王四酒家，品尝正宗口味。血糯米做的各种甜点心，味道不错，值得一尝。 　　作为江南水乡，又南邻昆承湖、阳澄湖，常熟的水产品特别丰富，颇**气。在名胜古迹游览之余，尝河鲜，品阳澄湖大闸蟹，自然味道更浓，更富情趣。叫化鸡　　相传清代在虞山之麓，有一求乞叫化，得三黄（黄嘴、黄脚、黄皮）鸡一只 毕业送老师什么礼物好，既无炊具又无调料，无法煮食，遂以土法烤食。先将鸡宰杀 毕业要送什么礼物，去其内脏，带毛涂泥，后取败枝枯叶堆成火垛 ，将鸡烘烤，待泥干成熟，敲去泥巴，鸡毛随泥壳而脱，鸡香肉酥，为江南一绝。阳澄湖大闸蟹　　常熟是*的阳澄湖清水大闸蟹的重点产区。此蟹个体硕大，重达半斤，青背白肚，金爪黄毛，膏脂丰满，肉质细腻，曾作为贡品献入宫廷，如今更是扬名中外。血糯　　俗称鸭血糯，谷粒皮壳呈浅紫色，米粒殷红如鸭血。以血糯做酒酿、粉圆子、八宝饭、红米酥、米粉等食品 毕业生送学校礼物，不仅色泽美观，而且香甜可口，营养丰富 毕业，从明代起就成为朝廷贡品，清末慈禧太后较爱吃，每年都要从常熟运去血糯，供她享用。桂花酒　　“十里虞山青又青，桂花白酒进北京”，这是五十年代就在社会**传的一首民歌。常熟佳酿桂花酒，确实誉满国中，连*诗词中也有句“吴刚捧出桂花酒”。


淮安市，古名：淮阴、楚州、清江浦、清江、清河、古楚，位于江淮平原东部，地处以上海为**的长江三角洲地区，是长三角城市群22城市之一，是长三角城市经济协调会成员市。淮安市属中国东部沿海经济带，市区东距黄海海岸线仅100多公里，通达亿吨大港--连云港港港和大丰港两个沿海开放港口均仅需1.5小时。京杭大运河与古淮河在淮安交汇，市境内有全国五大淡水湖之一的洪泽湖。
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